Kellemes ünnepeket kívànok

KELLEMES ÜNNEPEKET KÍVÀNOK MINDENKINEK!

Gyermek frizurák

Cevapcici , illetve miccs

Gyerekkorom óta imàdom a miccset./cevavcicit /

Sosem felejtem el,mikor úgy adódott,hogy a szüleimmel kimentem a piacra vàsàrolni 

mindíg a kolbàszos bódénàl meg kellett àlljunk miccset enni.

Mikor elhaladtunk a kolbàszos,miccs sütős előtt, nagyokat nyeltem,és alig vàrtam,végezzünk a bevàsàrlàssal,mert annyira ínycsiklandozó illatok àradtak onnan, alig bírtam kivàrni,hogy visszaérjünk oda,és ehessek végre,miccset,mustàrral,kenyérrel, úgy beindítottàk az emberek bélbolyhait az illatokkal.

Külön tetszett az,hogy a miccset úgy szolgàltàk fel,hogy fogvàjót szúrtak bele.

Amúgy, kisgyermeknek alig evő gyermek voltam, alig bírtàk belém imàdkozni a kajàt a szüleim,de ha minden nap miccs lett volna a reggeli,ebéd,vacsora, tuti ezt minden nap megettem volna annyira szerettem.

Dràga Édesanyàm, ezt jókor mondom mi?

Rég óta szeretném ezt kipróbàlni,de sosem mertem,mivel túlságosan bonyolultnak hittem, mivel az eredeti recept hozzàvalói 3 húsból tevődnek össze.

Édesapàm is nagyon sokszor készített,ami mindíg Isteni finom lett.

Most erőt vettem magamon,és gondoltam elkészítem az egyszerűbb vàltozatàt,amihez nem kell annyi minden.

Így is nagyon finom lett, gyermekemnek is nagyon ízlett.

Ez a legfontosabb.

Hozzàvalók:

 1 kg pulyka húshoz adtam

2 teàskanàl őrölt fűszerköményt,

3 teàskanàl fűszerpaprikàt,

1 teàskanàl szódabikarbónát,

4 gerezd fokhagymàt belereszeltem +

egy kevés fokhagymakrémet is adtam mèg hozzà

Először 1 evőkanál sót,

 és ezeket mind jól összekeverve kóstolgatva még kiegészítettem egy kis +sóval, borsal is.

Tàlkàt letakartam fóliàval,ezt egy napra a hűtőszekrénybe hagytam összeérni.

Amint összeértek az ízek,a fűszerek, ismét jól összekevertem, és egy erősebb zacskóba helyeztem a husit,aminek az aljàt ollóval tetszés szerinti àtmérőjüre vàgtam.

Darabokat nyomkodtam és késsel vàgtam a kívànt méretű darabkàkra.

Tàdàm 

Ilyenek lettek.

Gyorsan fagyasztottam is le belőle későbbre,hàtha a csibém is megkívànja.

Jó étvàgyat !

Chia magos étcsokolàdé,ami elnyomja az étvàgyadat... tovàbbfejlesztett vàltozata

Előbbi posztban írtam a Chia magos étcsokolàdéról, amit Norbi Update oldalàn fedeztem fel,és próbàltam ki.

Őszintén megvallva,annyira bejött, nem bírok lekattanni róla.

Annyira finom.

Kissé tovàbbfejlesztettem,ami még finomabbà tette.

A hozzàvalókhoz még hozzàkevertem egy evőkanál utifűmaghéjjat,egy pàr csepp vanília pàrnàt, és a tetejére szórtam még apróra szeletelt aszaltszílvàt.

Nyami,Nyami.

Érdemes kipróbálni.

Legközelebb rumaromàval,Ès màsfajta aszalt gyümölcsökkel illetve magvakkal fogom kipróbàlni.

Ha te is kipróbàltàl valami ehhez hasonlót,ami nagyon jó lett,írd meg nekem bàtran .

Csokoládés Cupcake elkészítése gyorsan

Csokoládés Cupcake készítése

Kislányommal nekiálltunk Cupcake- ok készítésének.
Nagyon finom lett és pár nap után is a tésztája nem szikkadt ki.

Tészta recept hozzávalói:


-21 dkg liszhez 2 teáskanál sütőport kevertünk
-4 dkg holland kakaópor
-fél teáskanál szódabikarbóna
- 12dkg kristálycukor
-1 tasak vaniliás cukor
80 g olvasztott vaj, vagy margarin
2és fél dl joghurt vagy tejföl
/ nekünk tejfölünk volt itthon, de egy kis tejet hozzáadva, teljesen jó lett. A tészta állagának, kicsit sűrűbb kell lennie mint a palacsinta tésztáé./


Vajkrém hozzávalói:

-250 g teavaj
-120 g porcukor átszitálva
-1 csomag vaníliás cukor
- ételszínezék

Elkészítése:
 1. tálban elkeverni a lisztet + sütőporral + kakaó + szódabikarbonát.
2. tálban felverni a tojást, mindkét cukorral + joghurtot + olvasztott vajat + hozzáadni a lisztes keveréket.
/ ezt a két tálas műveletet lerövidítettem időhiány miatt, ezért egy tálba kevertük el mindegyik hozzávalót, így is működött /
Kiosztottuk a muffin formákba egy - egy kapszlik papírformát, azokba félig a tésztát.
Mindezek közben előmelegítettük a légkeveréses sütőt 160 C fokra.
Ezt követően, megsütöttük 20-25 perc alatt a tésztákat.
Miután a sütőt lezártuk, 5 percig bent pihentettük a tésztát, utána kivettük hűlni őket.
/ teljesen ki kell hűljenek a tészták, különben a tetején a vajkrém díszítések nem lesznek szépek./

Vajkrém elkészítése:

- felolvasztom egy kicsit a vajat, hozzáadom az átszitált porcukrot és a vaníliás cukrot robot géppel elkeverem.
- hűtőbe tesszük 15-20 percre, hogy megszilárduljon
-ételfestékkel a kívánt színre színezzük a habunkat.
Kihűlt formákra tesszük.

Kislány frizurák

Óvodás korában még nagyon göndör és kevés kis fürtöcskéi voltak, így nehezebb volt a dolgom szép fonatokat kihozni a hajából.

Chiamagos étcsokolàdé ami elnyomja az éhségérzetet

Ràakadtam egy remek tuti receptre, Norbi Update oldalán ,amit gyorsan 5 perc alatt el lehet készíteni,ki is próbàltam.

Folyton ràmjön a nassolàsi kényszer ,de most kiderül,mit is tud valójában ez a finomsàg.

Eddig ízre nekem nagyon bejön,de a hatàsàt,majd ezutàn fogom tapasztalni.

A recept:

10 dkg keserű étcsokolàdé 

1 teàskanàl kókuszolaj 

2 evőkanál chiamag 

3 csipet nagyszemű só

Néhány csepp édesítő 

Elkészítés :

Darabokra törni a csokoládét,vízgőz felett felolvasztani 

/én hozzàtettem a kókuszolajat,és 50" alatt,mikróztam /

Kókuszolajat,édesítőt,alaposan elkeverni 

Chiamagot hozzàadni 

Masszàt eloszlatni egy szilikonos sütőpapiron 

és meghinteni sóval.

Hűtőbe tenni,míg megszilàrdul.

Ezutàn tetszés szerint felvàgjuk,vagy törjük.

Íme ilyen lett.

Nagyon fincsi.

Kislánynak frizurák

Kislányomnak nagyon szeretek frizurákat készíteni, de reggel a túl korai kelés miatt, csak az egyszerű hajfonatokat tudom elkészíteni, mert így is elég sokszor majdnem késésbe vagyunk.

Néha mikor kicsit több időm jut a frizurázkodásra, gyorsan készítek neki bonyolultabb, szebb hajkoronákat. 

 

Nem egyszerű az amúgy is nehezen fekvő, ébredő kislányomat este időbe bedugni az ágyba, hogy reggel időbe felkelhessen.

Erre egy kimondott remek rendszert alakítottam ki, ami kisebb, nagyobb ellenállásokkal, de működik.

Sokan nagyot néznek miatta, de igen is egy gyereknek szüksége van az alvásra, és arra, hogy legyen egy állandó, megszokott, kialakított rendszerre, hogy kiegyensúlyozott életet élhessen!

Ez nagyon fontos!

1./ Délután mikor hazajövünk a suliból, az első az, hogy megvacsizunk, megcsináljuk a házi feladatokat gyorsan, hogy ezeket mihamarabb letudjuk.

2./ Ezt követően a maradék időnkben, ami belefér, azt tesszük.

/Játék, alkotás, olvasás.../

Ezt mind legkésőbb 19:00-ig / suli időszakban/

Mindig emlékeztetem rá, mennyi idő van még hátra fürdési időig, hogy fel tudjon készülni arra, mikor mi következik.

3./  19.00-19:30-ig a fürdésnek meg kell történnie.

4./ legkésőbb 20:00- 20:30-ig az ágyban kell lennie, és alvás idő van, hogy reggelre ki tudja magát pihenni, fel tudjon kelni.

Szertartás szerűen végezzük minden egyes nap, hogy hozzá tudjon szokni, mikor milyen feladatai vannak.

Ez is nagyon fontos, hogy egy gyerek megtanulja a fontossági sorrendeket, mikor mit kell tenne az adott pillanatban.

A feladatokat, mikor milyen módon kell megoldja.

/ az időhúzással még lesz egy kis feladatunk, de remélem, hamarosan ezt is megtanulja /

Reggel 06:00-kor kelünk, ami nagy nehézségeket okoz számunkra, de remélem mihamarabb ezt is kifogjuk nőni.

Reggel a megszokott felöltözés, ágyvetés, mosakodás, fogmosás, reggelizés, készülődés ,indulás az iskolába, néha egy egy kisebb gondot okoz az " aludni akarok még ,Anyuci álmos vagyok "így pár dolog kimarad az időhúzás miatt, de remélem ez előbb utóbb helyre áll majd.

Párszor van úgy hogy félig meddig van felöltözve, kabát cipzár nincs összehúzva, sapi sál, nincs feltéve, táskába nincs bepakolva, reggeli nem lett elfogyasztva... Anyuci lába már kint is az ajtón kívül, és útközbe kell mindezt megcsinálni, ugyanis a busz nem vár meg.

Remélem ez is hamarosan korrigálásra kerül majd az idő elteltével.