Pulykamell sonka felvàgott.
Nagyon egyszerű. Le kell darálni a csirkemellet kb fél kg,vagy 1 kg-ot 3 gerezd fokhagymàval,só bors ízlés szerint.
Lehet egy ízesítésűt , de 3 felé is el lehet osztani,egyikbe,baszalikom,oregànó 2.-ba apróra szeletelt olivabogyó,3.-ba 5db. Apróra vàgott aszalt szílva. Alufóliàt megkenem olvasztott kókuszolajjal, és belegöngyölöm ,amilyen szorosra,csak tudom,mindegyiket külön külön. Két oldalt levàgom a hosszú megmaradt felcsavart fóliàt,hogy ne lógjon ki, tepsibe rakom,megszurkàlom pàr helyen,alà egy pici vizet teszek,és 180-200 fokon 30 percig sütöm.
Ez utàn a fóliàból kibontom,megkenem mézzel,Ès még kicsit kérgesítem. Ennyi. Nagyon fincsi, szendvicsekbe is.
Jó ètvàgyat kívànok hozzá!
